ЯБЛОЧНЫЙ СПАС

В Спас-Нерли престольный праздник - Яблочный Спас. Он бывает девятнадцатого августа. Бабушка любила к этому празднику украшать комнату букетами из рябины. Эти букеты стояли на столе, окнах и шкафах.
Этот день считается началом осени. Можно было срывать яблоки. Угощать ими соседей, родных, незнакомых и знакомых, нищих и сирот. Пекли пироги с яблоками, варили варенье.
Рекомендовалось, откусывая от первого яблока нового урожая, загадать желание, но только относительно здоровья.
Желательно было вечером выйти на луг и проводить солнце. И с ним - лето.
Здесь пекли ватрушки с творогом, черникой, малиной. Варили холодец. Николай Черышев привозил колбасу копченую. Всё было славненько.

Hosted by uCoz